S'ATRA SARDIGNA SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA (CAPOFILA ATI)

La Cooperativa S’Atra Sardigna è un’Associazione di Produttori interregionale, riconosciuta dalla Unione Europea ai sensi del Regolamento CE sulla OCN ortofrutta ed opera in agricoltura biologica dal 1982, rappresentando uno dei pionieri del biologico europeo; raccoglie, trasforma e commercializza produzioni biologiche ottenute ai sensi del regolamento CEE 834/2007 ed è presente su tutti i mercati europei ed internazionali (Germania, Svizzera, USA e Giappone, in particolare); attualmente il 40% del suo fatturato è realizzato sul mercato estero, il 40% sul mercato locale in filiera corta ed i restante fatturato a livello nazionale. S’Atra Sardigna opera esclusivamente nel settore biologico sin dalla sua costituzione ed è in Italia una delle tre uniche Organizzazioni di Produttori (OP) biologici riconosciute in Europa ai sensi del Regolamento CEE sulla OCM ortofrutta. Come noto, in base a tale regolamento comunitario sono riconosciute dall’Unione Europea solo le Organizzazioni di Produttori che contemporaneamente:
a) effettuano servizi ai propri soci (raccolta e vendita prodotti dei soci, assistenza tecnica, programmi operativi di sviluppo)
b) hanno raggiunto un minimo di fatturato nonché di soci aderenti
c) rispettano precise condizioni sia in merito alla democrazia interna all’organizzazione (diritti e partecipazione dei produttori alle scelte dell’OP), sia in merito alla effettiva attività di commercializzazione dei prodotti dei soci.
La complessità dei requisiti richiesti fa sì che in Europa gran parte dei produttori biologici non è rappresentata in una Organizzazione Produttori riconosciuta per la produzione biologica. Fa eccezione, appunto, l’esperienza di S’Atra Sardigna.
Alla Organizzazione Produttori S’Atra Sardigna aderiscono, sia persone fisiche che giuridiche che a loro volta associano diverse centinaia di soci, residenti in Sardegna, in Trentino, Veneto, Basilicata, Piemonte, per un totale di 1.100 operatori biologici. Complessivamente il fatturato delle aziende associate alla Cooperativa ammonta a 55 milioni di euro, realizzato nei settore dell’ortofrutta, dei formaggi, dell’olio, del vino, della pasta, del miele ed altri trasformati biologici.
La peculiarità di S’Atra Sardigna, rispetto ad altre esperienze di Associazioni Produttori Biologici, è che quelle di norma non effettuano attività di raccolta e commercializzazione, ma solo rappresentanza politica ed assistenza tecnica, mentre S’Atra Sardigna svolge entrambe le attività.
Alla Organizzazione Produttori S’Atra Sardigna aderiscono produttori che a loro volta aderiscono, scegliendo ognuno secondo loro discrezione, ad altre Associazioni Nazionali, che hanno scopi e caratteristiche diverse dalla Cooperativa S’Atra Sardigna in quanto operano esclusivamente sul campo culturale e promozionale.
Le produzioni di eccellenza di S’Atra Sardigna sono il pomodoro da mensa nelle sue varie qualità, il formaggio pecorino, l’olio extravergine di oliva, la pasta ed i vini. Nel campo specifico dell’ortofrutta, S’Atra Sardigna è la più importante esperienza produttiva europea del pomodoro da mensa invernale che produce in tutte le sue qualità presenti sul mercato con un fortissimo posizionamento sul mercato tedesco. Nel campo dei formaggi biologici S’Atra Sardigna rappresenta la più importante azienda europea di produzione/distribuzione di formaggi pecorini biologici, con ben quattro caseifici associati. Inoltre S’Atra Sardigna gestisce direttamente 4 punti vendita ed un agriturismo che le permettono il contatto diretto con il consumatore finale.
In sintesi la Organizzazione di Produttori biologici S’Atra Sardigna possiede la caratteristica di gestione e controllo dell’intera filiera, dalla produzione al consumo.

ANAPROBIO

Sede Legale: Via Alessandria 112 Roma
ANAPROBIO è un’Associazione nazionale di produttori, trasformatori e distributori biologici promossa dalla UIMEC-COPAGRI e presente con propri soci nelle Regioni Emilia Romagna, Lazio, Abruzzo, Puglia, Calabria, Campania, Sicilia, Sardegna.
Tra gli scopi sociali figurano:
la promozione dell’agricoltura biologica e biodinamica, intese come parti integranti di una forma di vita e di lavoro basata sul rispetto dell’uomo e della natura nella sua globalità;
la divulgazione e la promozione del consumo di prodotti provenenti dalle coltivazioni biologiche, biodinamiche ed ecosostenibili;
la formazione e l’informazione rivolta ai produttori
la divulgazione, la promozione e la tutela del prodotto biologico
la tutela degli interessi e dei diritti dei produttori biologici, lo sviluppo ed applicazione di tutte le tecniche che hanno come obiettivo principale la fertilità dei suoli, la salvaguardia dell’ambiente, il benessere animale, la salute dell’uomo;
Pur essendo costituita da solo un anno ha già organizzato diverse attività:
2 mercati contadini, in Sardegna ed in Abruzzo, con un’area specifica dedicata ai produttori biologici
un corso di formazione rivolto ai propri operatori sugli aggiornamenti normativi comunitari dell’agricoltura biologica
una manifestazione di due giorni a Cagliari sull’agricoltura biologica l’1 e 2 giugno 2010, Naturalmente Bio, in collaborazione con l’Associazione Sarda di Agricoltura Biologica
una manifestazione a Cagliari sull’agricoltura biologica il 20 ottobre 2010, Naturalmente Bio, in collaborazione con ASAB Sardegna, l’Associazione Sarda di Agricoltura Biologica
ANAPROBIO ha una propria sede e rappresentanza regionale in tutte le Regioni italiane. Ad ANAPROBIO aderiscono 2500 agricoltori biologici per un fatturato complessivo di 115 milioni di euro.

AGRIBIO ONLUS

Sede legale e operativa: Loc. S. Sebastiano, 1 - 12050 Cissone (CN)
Agri.Bio. Associazione O.N.L.U.S. opera nel settore dell'agricoltura biologica e biodinamica dal maggio 1991. La strategia dell'associazione consiste in cinque punti fondamentali :
tecnico, formativo, commerciale, certificazione ed editoria.
A) Assistenza Tecnica specializzata in agricoltura biologica e biodinamica alle aziende associate; sperimentazioni su temi di maggior interesse in collaborazione con Enti locali e territoriali ed Università e raccolta dati su caratteristiche aziendali.
B) Formazione professionale ai soci su tutto il territorio attraverso corsi, stages, convegni, visite guidate su tematiche legate all’agricoltura, alla salute, all’alimentazione e altri argomenti connessi. Ogni anno presso la sede si svolge l’annuale Corso dell’Agricoltura del Domani, un corso residenziale di agricoltura biodinamica con esperti nazionale ed internazionali. Diffusione periodica di notizie dal mondo dell’agricoltura biologica e biodinamica attraverso la news letters AgriBioNotizie, Agri.Bio.TV
C) Commercializzazione di prodotti biologici e biodinamici attraverso il BioNegozio , assistenza alla vendita dei prodotti dei soci produttori, fornitura di mezzi tecnici, sementi patate e bulbi da seme e piantini certificati. Trovate i cataloghi sul sito oppure richiedeteli presso la sede.
D) Assistenza alla certificazione biologica tramite una convenzione con BIOS srl, organismo di controllo e certificazione privata con il marchio privato AgriBioDinamica
E) Stampa libri, CD audio e Video e rivendita di libri di agricoltura biodinamica, biologica, alimentazione, medicine alternative, bioarchitettura etc.
L’associazione è organizzata in associazioni regionali con referenti, tecnici e consulenti che fanno capo alla sede centrale sita in Cissone (CN).

Queste le attività svolte negli ultimi due anni.
Realizzazione del 5° e del 6° Corso Completo di Agricoltura Biodinamica presso la sede di Cissone (CN); i corsi sono costituiti da oltre 35 seminari della durata ciascuno di 16-24 ore e si svolgono da ottobre fino a luglio di ogni anno.
Partecipazione con una superficie di oltre 100 mq con propri soci produttori alle fiere internazionali Sana, Biofach, Tisana di Lugano e Biolife di Bolzano.
Organizzazione Realizzazione dell’AgriBioFiera a settembre 2008
Partecipazione a numerose fiere locali dedicate al bio (Smena Ben, Naturalmente bio di Cumiana, Fiori Frutta Qualità) per la promozione e divulgazione del metodo di produzione biologica e biodinamica
Realizzazione di degustazioni guidate e convegni tematici sul consumo di prodotti bio, filiera corta, salute e alimentazione, tecniche di produzione ecosostenibili presso Cascina degli Ulivi di Novi Ligure, Terra e Gente di Albugnano (AT), Valli Unite di Costa Vescovato (AL), Convegno “Il vino biodinamico” dal 14 al16 giugno 2008 a Canosa di Puglia.
Agribio onlus è oggi l’unica Associazione nazionale che effettua con regolarità ed a livello territoriale, oltre che nazionale, attività formative sull’agricoltura biodinamica ed ha ottenuto nel mese di giugno 2009 il riconoscimento di agenzia formativa dalla Regione Piemonte.
Ad Agribio onlus aderiscono 1250 soci con un fatturato dei soci pari a 80 milioni di euro.

TERRA SANA ITALIA

Sede Legale: Via Vivaldi 10, Montefelcino (PU)
Terra Sana Italia è l’Associazione Nazionale che attualmente coordina le 9 Associazioni Terra Sana regionali presenti in Veneto, Emilia-Romagna, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Puglia e Sardegna. L'Associazione non ha scopi di lucro, non ha carattere politico e si propone le seguenti finalità:
favorire lo sviluppo dell'agricoltura biologica ed ecocompatibile, la conservazione e lo sviluppo della fertilità agronomica dei terreni, ponendo particolare attenzione alla valorizzazione delle produzioni cerealicole, ortofrutticole,olivicole, vitivinicole e zootecniche, e la loro commercializzazione; controllare le metodiche di produzione e trasformazione dei prodotti vegetali, animali e derivati, secondo le norme indicate dai regolamenti dell'Unione Europea, e secondo qualsiasi altra normativa, regionale, nazionale e comunitaria del settore biologico ed ecocompatibile;
promuovere studi, ricerche ed applicazioni pratiche per l'ottenimento di qualità organolettiche e salutistiche degli alimenti, tutelandoli e valorizzandoli; favorire e controllare metodi a basso impatto ambientale, curandone l'assistenza tecnica;
sviluppare progetti di tipo ambientale e/o salutistico;
promuovere, sviluppare ed incoraggiare sul territorio nazionale ed estero la realizzazione e diffusione di metodi ecocompatibili mediante corsi di formazione professionale, dimostrazioni, mostre, esibizioni, concorsi e borse di studio e quant'altro necessario alle predette finalità istituzionali dell'Associazione;
assistere i produttori ed i trasformatori nella scelta e nell'acquisto di tecnologia così come indicato dalle leggi e dai regolamenti sia comunitari che nazionali e regionali;
promuovere, incoraggiare ed aiutare la ricerca e l'attuazione di metodi e sistemi che rispettino le relazioni biologiche del suolo e la sanità delle produzioni agricole e zootecniche; promuovere ed incoraggiare l'uso di metodi che mirino ad utilizzare i diversi materiali organici e naturali per mantenere e migliorare la fertilità del suolo ed ottenere produzioni qualitativamente valide, con precisazione che queste se giudicate rispondenti ai requisiti biologici ed accompagnate da garanzia giuridicamente valida del produttore, potranno essere contraddistinte dal marchio di qualità rilasciato dal l'Associazione;
assistere gli associati nella valorizzazione delle produzioni biologiche e della commercializzazione in armonia con gli indirizzi della politica agricola comunitaria e la programmazione agricola nazionale e regionale;
ovviare, attraverso l'organizzazione dei produttori, alle carenze strutturali in materia di offerta e commercializzazione delle produzioni agricole biologiche, e favorire la partecipazione dei produttori stessi alla programmazione agricola.

Attività
partecipazione alla programmazione regionale del settore agricolo ed in particolare a quello con indirizzo biologico
rappresentanza i produttori associati nei confronti degli organi della pubblica amministrazione e degli enti pubblici che esercitano le funzioni di propria competenza nella zona di attività, nonché nei confronti di organismi, enti od associazioni private che perseguono scopi analoghi od affini a quelli dell'Associazione;
attività di vigilanza nei confronti delle aziende biologiche associate.
stipula con privati, enti od associazioni, di contratti per la fornitura di tutti i servizi necessari alla produzione, selezione, conservazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti dando la preferenza, a parità di condizione, agli associati che ne abbiano le capacità;
costituzione di imprese cooperative e di altre forme associative per la realizzazione e la gestione di impianti collettivi di selezione, stoccaggio, lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli e biologici;
assistenza tecnica, formazione professionale e divulgazione in funzione delle esigenze del settore.
Tra le attività realizzate si segnalano:
PARTECIPAZIONE A FIERE E CONGRESSI
Biofach; Sana Bologna; Fiera dell’agricoltura Biologica – Umbertide (PG); Fiera di Santa Lucia di Piave (TV); Fiera dell’Artigianato – Milano anno 2002, 2003; CIBUS , Parma; Agro alimenta – LANCIANO (CH): AGRITOUR – Arezzo.
INCONTRI CON CONSUMATORI
Si sono svolti molti incontri con i Consumatori. Organizzando eventi attraverso strutture che riuniscono consumatori come l’ADICONSUM, FEDERCONSUMATORI, FEDERCASALINGHE, al fine di far capire l’importanza del prodotto biologico, le tecniche produttive, le qualità organoltettiche, l’importanza sulla salvaguardia ambientale ed altro ancora.
ASSISTENZA TECNICA
L’attività di assistenza tecnica è stata comunque la principale attività svolta da Terra Sana, recandosi nelle aziende associate, al fine di aiutarle nella compilazione dei registri aziendali, necessarie per la loro certificazione; è stata fornita assistenza tecnica nella coltivazione delle colture biologiche, aiutandoli soprattutto per ciò che concerne le problematiche dei prodotti che possono utilizzare e che rientrano nei Reg 2092/91